För två år sedan hade jag en dansk matupplevelse som gått till historien som den bästa middagen någonsin. Eller ja, "till historien" kanske ger intryck av enorm självupptagenhet, så jag lägger till "min". Den gick till min historie som min bästa matupplevelse någonsin.
Sällskap: Min andra hälft, hans syster med sambo och min svärmor som fyllde 60. Det sistnämnda var anledningen till hela resan.
Plats: Customhouse i Köpenhamn. Vi åt på deras italienska avdelning, Bacino.
Meny: avsmakningsmeny.
Vin: utvalda viner till.
Tyvärr minns jag inte vad vi åt eller vad vinerna hette. Glasen var för övrigt underbara att dricka ur och fanns på varenda dansk restaurang, fik, pub, U name it. Inte dyra men i stort sett okrossbara fick vi förklarat för oss. Därav restaurangernas vurm för detta glas. Vi köpte med oss ett par stycken för att återskapa det danska drickandets njutning.
Kvällen började med att vi kom till restaurangen som ligger vid vattnet i Köpenhamn. Sol och värme gjorde att vi gärna satt utanför och tog ett glas champagne först - för att skåla för svärmodern. Så småningom sökte vi oss in i restaurangen. Ett stort runt bord var menat åt oss. Där slog vi oss ner och... OH MY GOD vilken SKÖN STOL!!! Bara det gjorde att man tappade andan en liten sekund.
Sedan började den italienska, alldeles underbara matresan. Allting så fantastiskt gott. Och Stolen satte skruv på hela måltiden. Att sitta skönt är faktiskt en ofta underskattad del i en god måltid. Efter denna underbara tillställning har jag letat med ljus och lykta efter Stolen. Den liksom glasen kändes som något som jag var tvungen att ha i min ägo, för att låta livsnjutaren i mig få sitt lystmäte. Jag mailade till slut till restaurangen som var behjälplig. Eames och Saarinen hade designat Stolen som heter "Organic chair". Jag hittade den online. 2000 dollar. Huuuu!!! Nog för att jag tycker man kan spara ihop till fina möbler i hemmet. Men 2000 dollar för EN stol! Det ÄR för mycket. Sedan hittade jag ett ställe som gjorde kopior - bra kopior trodde jag, men jag tänkte ändå bara köpa en först för att testa. Men stället låg i USA och levererade inte till lilla svedala. Och så igår. En kär bloggkompis var här på lunch. Hon tipsade mig om "Designers revolt", en sajt där man kan köpa bra kopior av designprylar. De levererar till Sverige. Jag kikade in där så fort min gäst åkt hem. Där fanns Stolen! Fortfarande inte billigt. Verkligen inte. Men ändå möjligt att spara ihop till. Lycka lycka lycka!!! Nu kan vi fördjupa våra egna måltider till perfektion. Eller måltider och måltider. Jag kan för min del tänka mig att sitta i stolen och bara dricka ett glas rött och prata hela natten. Med sådana stolar finns risk för att sömnen kommer att bli lidande. Längtar tills jag har fått ihop kosingen som krävs.
Följ länken så förstår ni.
http://www.designersrevolt.com/en/product/Saarinens_Organic_Chair-Red_Fabric_Telldal-CH7201-SW009-T501.php
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar