Idag ska jag försöka organisera bokhyllorna i kontoret. Det råder ett smärre kaos - med jobbgrejer över hela golvet. Eller åtminstone halva.
Sen hoppas jag att det finns svagdricka i affären - så kan vi sätta glögg att ha lagom till advent.
Men först: ut på altanen och sopa och göra fint åt oss och alla fåglarna. (Vi har redan börjat mata dem. Det är smockfullt med småfågel hela dagarna nu.)
Två Dagars Dunderglögg (några flaskor)
5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst, 50 g
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1-2 paket russin (2 pkt, 500 g)
2,5 kilo socker
Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i – och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex. Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen. Värm och njut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar